日本總部震撼！逢甲「激旨燒鳥」賣生啤賣到全台第一　朝日啤酒兩大品牌大使專程來台取經

【Lai傳媒、記者爆料網/張哲維/台中報導】

台中逢甲夜市的知名串燒品牌「激旨燒鳥」再度成為國際焦點！以創意串燒起家、靠著職人級的品質堅持闖出名號，如今更以生啤酒創下一項驚人紀錄店內販售的日本朝日（Asahi）啤酒銷量登上全台第一。這項成績不僅讓 Asahi 日本總部震驚，也促使兩位日本品牌大使 入部豪太（全球品牌大使）與 大石直人（亞洲品牌大使）於 12 月 9 日親自飛來台灣，造訪這間刷新海外銷售紀錄的「傳奇小店」。

夜市小店寫下國際傳奇！激旨燒鳥創 Asahi 生啤銷售冠軍 日本高層驚呼：太不可思議

夜市起家的串燒店，竟是日本官方授權「台灣認定店」

激旨燒鳥並非第一次獲得 Asahi 官方肯定。早在兩年前，便成為日本海外第一家獲得 Asahi 官方授權、名為「アサヒビール台湾認定店」的餐飲品牌。店內更融入「SUPER DRY 博物館」元素，其中最大亮點，就是全台唯一的 -2°C Asahi EXTRA COLD 生啤，也被視為鎮店招牌。

全台唯一 -2°C 超冰點生啤在這裡！Asahi 全球品牌大使飛來台中揭開激旨燒鳥成功祕密

日本品牌大使驚呼：這間店的堅持，是奇蹟誕生的原因

入部豪太表示，原本很難想像在夜市中能創造出如此驚人的銷量，「但實際了解後才發現，激旨燒鳥對食材、火侯與啤酒溫度的講究，完全展現 Asahi 所追求的『極致爽口』精神。」
他更點出：「啤酒能在 -2°C 溫度下保持最純淨的麥香與碳酸感，與串燒搭配後形成超乎預期的加乘效果，這就是他們成功的理由。」

日本總部震撼！逢甲「激旨燒鳥」賣生啤賣到全台第一 朝日啤酒兩大品牌大使專程來台取經

曾建榮執行長：把最好給客人，沒想過會被日本總部注意

對於日本總部兩位大使專程來訪，盛旨國際餐飲集團執行長 曾建榮直呼非常榮幸。他分享：

「我們當初只是想把最好吃的串燒與最爽口的啤酒端給客人，沒想到這份堅持會被日本總公司看見，更沒想到能創下全台銷售第一的成績。」

現場曾建榮也親自示範 Asahi 所推崇的「黃金 7：3」完美倒酒比例，將冰點生啤與綿密泡沫呈現得無懈可擊。他強調，-2°C 的生啤能帶來瞬間冰鎮快感，「讓客人每一口都像第一口一樣新鮮。」

炎熱天氣讓冰點生啤逆勢成長兩成　聖誕限定禮盒同步亮相

儘管近年消費市場環境低迷，但炎熱天氣延長，反而讓 -2°C EXTRA COLD 生啤銷量逆勢成長 20%。其冰沙口感與超低溫爽度更讓不少饕客慕名而來。

今年激旨燒鳥也首次推出 Asahi 聖誕限定禮盒，粉嫩插畫風包裝搭配超人氣 SUPER DRY 啤酒，在交換禮物市場意外掀起討論熱度。